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范仲淹武夷茶歌收录直播_武夷山茶歌范仲淹(2024年12月全新视觉)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

范仲淹武夷茶歌收录

读懂这五首茶诗，你就是茶界高手！武夷山自古以来就是文人墨客的灵感源泉，许多关于武夷茶的诗句广为流传。如果你热爱岩茶，喜欢品茶，那么熟读以下这些经典名句，你也能成为茶友中的佼佼者。 𐟌𑠨🰦�䷥𑱩‡‡茶和斗茶的诗: 范仲淹的「和章岷从事斗茶歌」：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。 𐟔堦–𐨌𖦜‰火气，要喝隔年茶的诗: 周亮工的「闽茶曲」：雨前虽好但嫌新，火气未除莫近唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。 𐟌𓠤𘍥Œ山场环境、土壤会影响茶质的诗: 释超全的「武夷茶歌」：凡茶之产准地利，溪北地厚溪南次。平洲浅渚土膏轻，幽谷高崖烟雨腻。 𐟌™ 常被用来讲岩韵的诗: 爱新觉罗ⷥ𜘥Ž†的「冬夜烹茶」：更深何物可浇书，不用香醅用苦茗。建城杂进土贡茶，一一有味须自领。就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。 𐟌„ 武夷山作为产茶区，第一次出现在文献中的诗: 徐夤的「谢尚书惠蜡面茶」：武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。这些诗句不仅描绘了武夷山的自然风光和茶文化，还深入阐述了茶叶的品质和品味。如果你对岩茶有浓厚的兴趣，这些诗句值得你细细品味。

茶：东方的神奇树叶与非物质文化遗产在古老的东方大地上，有一种神奇的树叶备受世人喜爱。它不仅能烹煮成饮品，还蕴含着丰富的文化内涵。小朋友们，你们知道这种神奇的树叶是什么吗？ 𐟍ƒ 茶叶的起源茶叶起源于中国。关于茶叶的发源地，有很多种说法。在浙江余姚田螺山遗址中，考古学家发现了6000年前的古茶树，因此认为茶的历史始于古越族文化。 𐟍ƒ 茶叶的神奇功效茶叶的用途非常广泛，可以解油腻、提神。在《神农本草经》中，茶叶甚至被用于解毒。在中国历史上，茶叶经历了从生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用到冲泡品饮的四个阶段。 𐟍ƒ 非物质文化遗产 2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 𐟍𕠨Œ𖥏𖧚„历史发展公元前2700年，神农尝百草时发现了茶叶。最早的古代文字中用“荼”字表示茶叶。《华阳国志》记载，周朝时期已有蜀人制茶进贡。秦人入蜀后，各地开始喝茶。东汉末年，饮茶之风传入长江中下游。唐朝以后，茶叶成为国饮，茶学家陆羽著《茶经》，创立了煎茶法。唐朝人将茶叶种子送给来唐的日本和尚，和尚回国后将其种在京都比睿山，这就是日本茶叶的起点。宋代流行点茶，人们将茶叶碾碎冲泡，出现了以茶汤作画的茶百戏技艺。明清时期，泡茶的步骤逐渐简化，六大茶类出现。到了今天，饮茶的方法多种多样。茶历经千年，仍深受国人喜爱。 𐟍𕠨Œ𖩩쥏䩁“ 在中国古代，战马是非常重要的战争武器，而茶叶对游牧民族来说十分重要。游牧民族多吃肉食，茶叶有助于分解油脂、助消化。宋朝时期，为了对付西夏，联合吐蕃，宋朝在1704年建立茶马司，川茶入藏以换马匹。明朝时将茶叶销往边疆，用来牵制边疆的游牧民族。1664年，清军入关后，茶马古道逐渐失去了交易的作用，至今变成了一条单纯的古道。 𐟍𕠨Œ𖥏𖥏䨯—词《茶》宋ⷩ™ˆ东：偏爱君家碧玉盘，建溪云脚未尝乾。书生自恨无金换，聊以诗章乞数团。《武夷茶歌》宋ⷨŒƒ仲淹：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

武夷岩茶：浓非厚，淡非薄的茶道哲学武夷岩茶，这一中国十大名茶之一，以其独特的岩韵和丰富的内质吸引了无数茶友。而其中蕴含的茶道哲学，更是让人回味无穷。今天，我们就来聊聊“浓非厚，淡非薄”这句话背后的深意。浓非厚：浓淡不是关键 𐟌𑊊首先，我们要明白一点，茶的浓度并不代表它的厚度。浓度只是茶汤的强度，而厚度则是茶汤的丰富度。范仲淹在《斗茶歌》中提到武夷岩茶“味轻醍醐”，醍醐是酥酪上凝聚的油，而武夷岩茶的味道比醍醐还要浓郁。虽然有些夸张，但这确实有助于我们理解厚度的概念。一杯好的武夷岩茶，应该有“嚼劲”，这种“嚼劲”就是茶汤的厚度。厚度的秘密 𐟌🊊那么，什么是“厚”呢？在武夷山，我们常用“很厚”来形容武夷岩茶的岩韵。这种“厚”不仅仅是味道的浓郁，更是茶汤的厚重、甘醇和长留舌本的回味。要做到“厚”，需要天时、地利、人和。茶叶的生长环境、有机生态管理、精湛的工艺，都是缺一不可的。淡非薄：轻火茶的魅力 𐟌𜊊“淡非薄”则是指正岩轻火茶。这种茶虽然焙火过轻，冲泡出来的茶汤清雅不厚重，但它的层次感依然丰富，每一泡的感受也层出不穷。正岩轻火茶的表现相对较为明显，其茶香留存感、滋味厚实感和茶气沉甸甸的感觉都让人回味无穷。薄与厚的区别 𐟌𑊊那么，什么是“薄”呢？在岩茶的评审中，厚与薄是相对应的。一款茶，喝到口中，如果没有饱满度、没有茶香留存感、没有滋味的厚实感、没有茶气沉甸甸的感觉，这样的茶汤就是淡薄无味。无论你泡得多浓，坐杯再久，茶汤都不会让你口舌生津回甘，不能让你口齿留香。总结 𐟍𕊊“浓非厚，淡非薄”这句话，不仅是茶的哲学，更是人生的哲学。一杯好茶，来之不易，需要我们用心去品、用心去悟。希望这篇文章能让你对武夷岩茶有更深的了解，下次品茶时，不妨试试用这句话来品味一下你的茶吧！

武夷山斗茶季：千年传统与现代风尚的碰撞每年春天，武夷山都会迎来一年一度的斗茶季，这是当地最热闹的季节之一，甚至超过了国庆和五一的黄金周。斗茶赛在武夷山地区有着悠久的历史，北宋文豪范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》就记录了当年斗茶的盛况。有趣的是，这么多年过去了，斗茶的本质几乎没有改变。比如那句“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”，依然是对斗茶的最高评价。斗茶的茶叶从当年的类似抹茶的贡茶，变成了现在的岩茶，但评判的标准依然是滋味和香气，而且滋味放在前面。比如图2的照片，是不是有点像林下雄豪先斗美的场景？图8是19年BBC拍摄的天心村斗茶赛。现在的武夷山斗茶赛其实也分几种类型。有些比赛只是商家利用斗茶收取茶样，那些比赛只能叫茶王赛，不配叫斗茶赛。但在武夷山一些传统的比赛中，比如天心村斗茶赛和朱子杯民间斗茶赛上，依然保留了送样选手和普通爱好者作为大众评委的习惯，这很好地体现了“其间品第胡能欺，十目视而十手指”的精神。《和章岷从事斗茶歌》中的诗句：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。斗茶不仅是一种品茶的方式，更是一种文化和传统的传承。无论你是茶迷还是普通爱好者，武夷山的斗茶季都值得一体验。

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