上海包子品牌权威发布_上海包子品牌有哪些牌子(2024年12月精准访谈)
55个老店被移除!中华老字号复核 最近有个热搜不知道你注意到没有。商务部联合其他5个部门最近公布了中华老字号的复核结果,把那些长期经营不善的55个品牌给移出了中华老字号名录。其中包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园这些大家耳熟能详的品牌,一下子引起了不小的震动和讨论。 作为一个较真的人,我特别想知道还有哪些老字号还在营业。于是我就查了一下,发现其实还有很多老字号依然在线。比如北京的同仁堂、天津的狗不理包子、上海的南翔小笼包,这些品牌都已经有上百年的历史了,依然在为人们提供优质的产品和服务。 所以,大家在选择产品的时候,不妨多关注一下这些老字号,支持一下我们国家的传统文化和手艺。毕竟,这些品牌能够传承到现在,真的是不容易的。
上海必尝的蟹壳黄品牌️ 来到上海,怎能错过美味的蟹壳黄呢?这种点心创始于20世纪20年代初期,以油酥面加酵面制成扁圆形饼,再贴上炉壁烘制,饼面撒上芝麻,烤至金黄酥脆。 上海富麥包子•吴苑:延平路251-257号,外脆香里嫩,葱香味十足,每一口都是鲜美!蟹壳黄只需3.5r。 王家沙点心店:南京西路805号,热乎乎刚出炉的蟹壳黄,外酥里香,美味至极!价格2.5r。 老瑞福点心铺:凤阳路238号隔壁,黑芝麻和白芝麻味道香浓,外皮松脆可口。蟹壳黄5r一份。 国际饭店:南京西路170号,外皮酥香、内馅丰富,每一口都让人心满意足。价格20r。 毛豆阿姨酒家:常熟路115弄,与众不同的蟹壳黄,内藏真蟹黄!只需8r。 快来上海品尝这些美味的蟹壳黄吧!️
低调中的美味:上海的速冻包子宝藏品牌 在上海,有一个低调的速冻包子品牌,虽然不为大众所熟知,但它的品质并不逊色于其他知名品牌。 第一次在超市偶然发现这个品牌的包子,正好那时我对黑芝麻包情有独钟。䠨🙦쾩麻包不仅外观吸引人,而且内馅细腻,没有明显的砂糖颗粒,甜度适中,不会过甜。包子的个头大小适中,面团松软不硬,吃起来非常满足。 后来,我尝试了他们的南瓜豆沙包,卖相诱人,豆沙馅料丰富。不过,相比之下,这款豆沙馅略显甜腻,与皮子的搭配不够和谐。吃第一个还好,但多吃几个就不太喜欢了。 此外,这个品牌还有各种馒头和咸馅包子,性价比相当不错。 总的来说,这个品牌的速冻包子虽然低调,但品质和口感都值得一试。
巴黎女厨推荐!速冻素菜包 最近在法国找到了一款特别好吃的速冻素菜包,推荐给大家!这款包子来自上海的老字号——松月楼,特别推荐他们的速冻香菇青菜包。 之前在法国的中超里试过很多品牌的青菜香菇包,但总是觉得皮厚馅少,或者味道不对。作为一个南方人,我对青菜香菇包的味道特别敏感。松月楼的包子一口咬下去,咸鲜中带点甜味,香菇丁和青菜清晰可见,皮薄馅多,口感特别好。虽然是速冻的,但绝对不是那种僵硬的皮,也不是手工包的。 目前我在法国找到的最好吃的青菜香菇包就是这款了。不过他们家的豆沙包就没那么惊艳了。总之,这款速冻香菇青菜包真的值得一试!
上海便利店大比拼:你最爱哪一家? 无论你是凌晨在街头徘徊,还是白天忙碌的都市男女,便利店总是你生活中的一抹亮色。在上海,便利店不仅是购物的地方,更是生活的必需品。今天,我们来聊聊几家备受上海人喜爱的便利店。 7-11 在魔都找到一家7-11并不容易,所以每次路过我都会进去逛逛。除了常见的零食和饮料,这里还有新鲜的便当、关东煮、炸物和甜品。7-11的7select品牌提供了高品质的零食和生活用品,性价比极高。特别值得一提的是,某些门店还能买到早安巴黎的面包,真是让人惊喜。 ☕️ City Cafe是7-11的咖啡品牌,价格大约是星巴克的一半,但味道并不逊色。店里经常有各种优惠活动,比如第二杯半价,对于每天需要咖啡的人来说非常划算。喜欢奶茶的朋友也可以在7-11尝到和茶饮店相似的鲜萃茶。 全家 全家在魔都非常常见,尤其是市区,几乎每个地铁出口都能看到它的身影。除了常规的零食和饮料,全家还提供盒饭、便当、关东煮、包子馒头和炸物等。全家的面包品质高,味道好,虽然罗森合作的山崎面包也不错,但全家更胜一筹。 ☕️ Parcafe湃客咖啡是全家主打的现冲咖啡品牌,味道中规中矩,价格只有星巴克的一半不到,是许多上班族的好选择。全家的自动结帐服务非常方便,最近罗森也开始引进类似的服务,而7-11在这方面就显得有些落后了。 ️ 评比时间 根据个人感受,我们对不同领域进行了评价,纯属分享,大家可以参考一下: 𑠧饭:罗森、7-11、全家 ☕️ 咖啡:7-11、全家、罗森 面包:全家、罗森、7-11 饭团:7-11、全家、罗森 ꠤ𘉦治:全家、7-11、罗森 沙拉:7-11、全家、罗森 服务:7-11、全家、罗森 P.S. 甜品的部分因为没有涉猎,留给大家在评论区发表意见吧!
2023扬州游记:在路上 扬州东站 瘦西湖 瘦西湖的景色真的很美,不过节假日人有点多。我们逛了三个多小时,只走了一半的路程,后来莫名其妙地走出了景区,到了美食街,这段行程就结束了。景区内有很多集章的地方,大部分不需要消费就可以,建议带上自己的小本本。#瘦西湖 东关街 东关街是个让我中奖的地方,哈哈~街上有各种小吃和有趣的店铺。有很多卖双面绣扇子的店,各种价位,让我有点迷茫,看不出太大差异。国货品牌谢馥春和戴春林也看到了,两家都有鸭蛋粉,哪个更好用呢?#东关街 吃吃喝喝 早餐:鱼汤面、皮包水茶社。本来想点鱼汤馄饨面,但起太晚了,卖完了。汤很鲜美。喝早茶的人还真多,7:30到时已开始排队。扬州的包子馅料都很足,蒸饺也是上海的加大版,整体偏甜口,需要配醋、茶等解腻。 晚餐:小淮食。去的时候早餐的也还可以点,三丁包和千层油糕都很不错。正餐的菜倒是一般。 夜宵:欣欣小吃。这是我们到扬州的第一站,吃了干拌面、腰花汤和梅条汤。虽然没有特别惊艳,但胜在24小时营业,满足了我吃夜宵的需求~
上海三家小店糯玉米大比拼,你最爱哪款? 最近在上海的街头巷尾,糯玉米成了大家的新宠。今天就来给大家分享一下我在上海三家小店买的糯玉米的体验,看看哪家最值得一试! 巴比馒头:甜到心坎的白糯玉米 斥 ,我要推荐的是巴比馒头买的白糯玉米。这个牌子的玉米真的是甜到心里去了,比其他家的要甜一些。虽然是白糯玉米,但冷掉后稍微硬一点点,口感依然很棒。每次吃巴比的玉米,我都觉得特别满足。 全家便利店:经典的白糯玉米 ꊦ夸来是全家便利店的玉米。这个牌子的玉米一直是经典款,白糯玉米的口感非常细腻,虽然冷掉后会稍微硬一点,但整体来说还是非常不错的选择。每次去全家,我都会顺便买一根玉米,感觉特别方便。 和善园包子店:黏糯的黄糯玉米 最后要推荐的是和善园包子店的黄糯玉米。这次买的玉米特别黏,甚至可以看到拉丝的效果。黄糯玉米的口感和白糯玉米完全不同,更加有嚼劲。每次吃和善园的玉米,我都觉得特别有满足感。 小结 总的来说,这三家店的玉米各有特色,巴比的甜,全家的细腻,和善园的黏糯。无论是白糯玉米还是黄糯玉米,每一家都有自己的独特风味。下次你在上海逛街的时候,不妨也试试这些品牌的玉米,看看你最喜欢哪一款吧!
上海这家包子店绝了 今天终于来尝试了一番,发现这里的包子真的是小确幸! 净素菜包、荠菜笋肉包、鲜肉大包、桂花豆沙包、松子烧卖、梅干菜包、净素包子、品牌鲜肉、现磨红枣豆浆,这里的品种繁多,每一款都有其独特的味道和特色。我最喜欢的是净素菜包,馅料多,新鲜菜搭配香菇和木耳,味道鲜美。荠菜笋肉包皮薄馅饱,肉质紧实,口感十分出色。桂花豆沙包甜而不腻,松子烧卖调味深得上海人的心,梅干菜包更是让我意外惊喜。净素包子质量上乘,价廉物美,是一种别样的享受。 我被这里的包子惊艳到了 #上海美食# #包子店# #上海旅游攻略 #上海小吃#
巴比馒头香菇菜包绝了 巴比馒头在上海嘉定区博乐路198号,门店的店招很醒目,很容易找到。今天来和大家分享一下这家店的特色菜品,尤其是推荐的香菇菜包,口感好,味道有些江浙沪口味,稍微带点鲜甜,性价比还不错~ 巴比馒头以制作各式包子为主打,价格亲民,口味地道。除了传统的豆浆和包子,还有一些创意口味,比如香辣粉丝包、韭菜猪肉馅饼等。其中,香菇菜包是我个人的最爱,每次必点!2元一个的价格真的很实惠,而且味道不输大品牌。 推荐菜品 1⃣️原味豆浆犲⃣️毛豆酸菜包슳⃣️牛肉包銴⃣️香辣粉丝包 5⃣️奶黄包⃣️梅干菜⊷⃣️黑米糕 8⃣️萝卜丝包 9⃣️韭菜猪肉馅饼 10⃣️炫彩燕麦包 店名:巴比馒头 位置:上海市嘉定区博乐路198-1号198号 人均:4 #上海美食# #早餐推荐# #包子铺# #香菇菜包# #实惠美味# #江浙沪口味# #性价比高#
北京也能吃到扬州百年老字号「冶春」! 以前我们总是要回上海才能品尝到南方的老字号美食,没想到在北京也能吃到扬州的百年老字号「冶春」! 「冶春」这个名字源自“陶冶春色”,最初是“花社”和“诗社”,后来演变成了现在的“茶社”,已经有三百多年的历史了。它不仅是扬州“皮包水”早茶文化的代表,还拥有“冶春风情文化”和“冶春面点制作技艺”两项扬州非物质文化遗产。「冶春」被誉为“中国杰出老字号餐饮品牌”,真的是名不虚传! 北京的这家「冶春」已经开了六七年了,是北京唯一的一家分店。店面的装修风格延续了淮扬江南水乡的古色古香,非常大气。店面总共三层: 一层:门厅有池塘、金鱼、山石、荷叶,旁边还有一间玻璃面点间,可以看到面点师傅现场蒸包子包饺子。 二层:宽敞明亮的就餐大厅,干净舒适,不失江南风情。 三层:包间,非常适合带老人家庭聚餐。 我们点了几道淮扬菜的代表菜: 茨菰烧肉:这道菜太香了!红烧肉肥瘦相间,肥而不腻,猪皮Q弹,满满的胶原蛋白。茨菰绵软,北方没有的菜种,比土豆淀粉低,比栗子热量低,更健康! 小笼汤包:一包子汤,小心烫嘴。说实话,小笼还是上海的好吃!淮扬小笼皮儿厚一些,汤多肉少,更腻一些。 三丁包:鸡丁+肉丁+笋丁,酱油口味,咸中带甜,香而不腻!包子皮很发很软。 香菇菜包:清爽鲜美,包大松软,馅儿足细腻。 此外还有豆沙包、蟹黄汤包、荠菜汤圆等,种类非常全! 䧧륹:豆干丝配上海米、姜丝、咸菜丁、香菜末,清爽不油腻,豆干丝非常Q嫩。 思豆腐羹:好细的豆腐丝,喝到嘴里入口即化,丝毫感觉不到豆腐的存在。 如果你想在北京品尝到正宗的淮扬早茶和传统淮扬菜,「冶春」绝对是首选! 餐厅:「冶春」 #百年冶春(官园桥店) 地址:平安里西大街22号国家京剧院1楼 时间:7:00-10:30,11:00-14:00,17:00-21:00
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