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台湾素食品牌权威发布_台湾素食网官网(2024年11月精准访谈)

内容来源：我赢网所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

台湾素食品牌

厦门老店必买！2020特产清单想要成为厦门的老字号，可不是一件容易的事。它必须满足三个条件：资历老：至少要有15年的历史。品牌强：必须是厦门人都知道的品牌。口碑好：在厦门街头随机采访，十个人中有十个人都说好，那才叫厦门老字号。 𐟍ꠥ—普陀素饼来厦门，一定要去南普陀寺尝尝素菜，然后买几盒素饼回家。南普陀素饼是素食，不含猪油，更健康。作为中华老字号，厦门第一素饼的名气让它成为游客必买的特产。 𐟍— 古龙食品古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外。古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观！至于古龙的肉酱，那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。 𐟥œ 黄则和黄则和始创于1945年，由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱。除了花生汤，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼等，都是厦门的老味道。 𐟦† 银祥姜母鸭姜母鸭有约3000年的美食传统，是古代皇帝的宫廷御膳。久而久之，姜母鸭也成为了一道闽南乃至台湾的名菜。闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”的美誉。 𐟥“ 黄胜记公元1842年，黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张。在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后，黄胜记依旧深受厦门人喜爱。 𐟐Ÿ 白鹭食品白鹭食品的前身是厦门食品厂，已有50多年历史。白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食，外表呈黄褐色的鱼皮花生，颗颗圆实光滑，饱满均匀，鲜香诱人。 𐟍𒠦𔪦👥䥑𓊢€œ洪濑”最早见载于晋代，发源自晋江东溪枝流。汉方草药配合卤味食品，达到健康美味二合一。 𐟥 日光岩馅饼到鼓浪屿，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩馅饼。日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产，厦门名优食品，历史悠久，名扬海外。 𐟥 翔鹤青津果翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的，柔软细嫩且略有嚼劲，十分开胃，在厦门是老少皆知的传统零食。 𐟥 汪记馅饼每天都是新鲜的馅饼，7点前就会卖光光。馅饼一个个色泽金黄，皮酥脆，馅饱满，香味扑鼻，品尝起来更是回味独特，口感极佳。

吃素后，我换了这些调味品。 𐟌🠨‡ꤻŽ开始吃素，我换了很多调味品。盐方面，我主要用海盐，颗粒细腻，适合大多数菜肴。这个品牌还有一款颗粒较大的盐，我会交替使用，特别是在烤制、腌制或做汤时。 𐟍𒠧𔠨š油方面，我推荐台湾的一款，是素食好友推荐的，非常赞！我在京东和淘宝上都能买到，通常一次性买两瓶，有优惠，而且能用很久。 𐟍„ 清心湖的调味品基本都是无添加的，特别适合素食者。最近他们推出了松茸系列，煮面、炖菜、火锅锅底、炒菜都很百搭，而且非常鲜美。 𐟍𖠥ƒ素后，我对油的选择也越来越重视。虽然有宝宝，我们很少吃特别辣的食物，但我会换着吃这几款油。它们沸点高，油烟少，还特别香。我妈以前不放葱蒜觉得没味，现在她说这些油真好吃！不过山茶花油比较贵，偶尔买。 𐟍œ 冬季的夜晚，妈妈带娃也很累，不想让她再想着变花样吃。这种某手炝锅面简单营养又美味！我来给大家展示一锅，你也来试试吧？

多伦多新超市探店𐟔奮ž惠多伦多新开了一家台湾超市Maeli Market，风头正劲，忍不住去逛了一圈。超市位置有点偏，不过旁边有个室内停车场𐟅🯸，买够$15𐟒𐨿˜能免费停车𐟎룀‚ 超市装修得很精致，和国内的精品超市差不多，分成几个区域，不会显得很混乱𐟍��‚ 𐟥䤸€进门的右边𐟑‰是台湾饮品和冷藏食物区，比如五香豆干和一些小台式便当𐟍𑣀‚ 𐟍륆往里走是零食区𐟥诼Œ虽然没去过台湾，但我猜3点1刻的奶茶在台湾一定非常火爆，还有各种奶茶饮料的topping，像珍珠、芋圆、爆爆珠、椰果等等。 𐟍œ整个架子的素食面条也很丰富，虽然很多在大统华和hmart都能买到，但也有一些没见过的台湾本地品牌。 𐟍𒥤穇的烹饪用酱料和调料大部分在华人超市都能买到，但这里也有很多素食的选择，比如纯素的高汤、零食、面条等等，这对很多吃素的台湾小伙伴非常友好𐟉‘️𐟉‘️𐟑𐟑。 𐟒𐥆说一下价格，真心不贵，都是在合理范围。我和朋友买了一大箱子的零食才$50𐟤诼Œ这比在那种零食小卖部买便宜很多。推荐逛逛指数𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 地址𐟓Maeli Market 18 William Sylvester Dr, Toronto, ON

台湾生活：9999个让人震惊的理由 𐟌Ÿ 我来自杭州，目前在台湾淡水区的一所大学读大二。今年9月回到台湾，隔离14天后终于回到了学校。我非常喜欢这里的学习生活，想把一些感受分享给大家！真的有很多事情让我震惊！苹果面包里为什么没有苹果？𐟍Ž 我经常在超市和便利店看到苹果面包，像家乐福、全联、7-11、OK等。小小的长方形面包，我以为里面会有苹果酱或者苹果味的馅料。结果尝过之后发现，它就是普通的原味面包！据说是很多台湾人儿时的回忆。我当时就纳闷了，为什么叫苹果面包，明明就是普通的原味面包啊𐟘‚。 𐟔𗠥ŽŸ来，苹果面包（Apple Bread）是台湾的一种素食点心，常作为零食。它的配方发明人是刘哲基，最初在台湾中小学福利社或地方的杂货店贩售。它的原始制作灵感来自国军的军用口粮，用小麦胚芽和鸡蛋发酵制成。当时苹果西打（一种汽水品牌）广告有名，便以此命名。 —-𐟔𔠧Ž𐥜覈‘知道了，原来苹果面包很有嚼劲，真的很好吃！𐟑 鸡屁股竟然是爆款美食？𐟔𔊊在台湾的夜市里，鸡屁股竟然是一种非常受欢迎的美食！台湾人喜欢吃鸡屁股、鸡皮、鸡冠，无论是卤味还是炸物，还是其他料理方式。以鸡为主打的餐厅、小吃店、路边摊应有尽有。根据统计，一天可以吃掉25万片鸡排，全部迭起来的高度相当于10座台北101！光今年7月，就吃掉将近5000万只鸡，换算下来一年可吃逾5亿7000万只。 𐟟ᠨ€Œ且你知道吗，周杰伦的那首歌《七里香》里提到的“七里香”，其实就是鸡屁股的别名。哈哈哈哈，顿时对这首歌充满疑惑𐟤”。说实话，我现在也没敢尝试鸡屁股、鸡皮、鸡冠。鸡脖子和鸡胗我是一直都比较爱吃，但那三样我现在觉得还是有点怕怕的。虽然台湾同学一直和我说超级香超级好吃，香嫩不油腻！𐟤𛀤𙈦—𖥀™我也要鼓起勇气尝试一下呢？深夜也不怕饿肚子𐟌™ 台湾的便利商店真的遍地都是，像7-11、全家、莱尔富、OK等。特别是7-11，真的是一条街每过五百米不到就会有一家。7-11真的太全能了，台湾朋友说可以叫它“小七”，不仅可以解决一日三餐，还有各种罐装饮料、手摇饮（最近有黑糖珍珠奶茶新品）、微波食品、意面烩饭饭团等一切你想得到的零售美食。而且每天24小时营业。如果你凌晨两点肚子好饿，也可以溜到便利店去买热乎乎冰凉凉的夜宵吃。 —-这些只是我在台湾生活的一部分体验，还有很多让人震惊的事情等着我去发现！

长白山玻璃屋民宿：北欧风与冰雪奇缘 𐟌诸在长白山二道白河镇，有一家名为“池北水色别墅”的民宿，这里不仅是世界20个必去小镇之一，还拥有你能想象到的所有美好。这个小镇的负离子含量远高于城市，是远离城市喧嚣的绝佳选择。 𐟏ᥐ字：长白山池北.水色 𐟓地址：安图县二道白河镇红丰村 𐟚„交通：从长春坐高铁到长白山站，再打车15分钟即可到达。 𐟏ž️这家民宿由11栋独立别墅组成，每栋别墅都有独特的风格。房间内配有spa、桑拿、榻榻米等设施，民宿还提供一日三餐。绝对是长白山拍照最好看的民宿之一！ 𐟏ž️每栋别墅都有超大落地窗和独立庭院，私密安全，足不出户就可以欣赏日出和雾淞雪景。走出室外，还可以坐在江边的小帐篷里，或躺进透明玻璃球里，体验室外飘着雪泡温泉的奇妙感觉。 𐟏ᦈ🥞‹分为禅院和别墅两种：禅院：大床房、双床房、亲子房，还有东北大炕房（适合南方小伙伴，能睡3个人）别墅：0号到10号独栋别墅，各有特色！基本设施包括榻榻米、小孩海洋球、浴缸、洗衣机、灶台、微波炉、小冰箱，甚至有的房间还有汗蒸房。 𐟍𝯸关于饮食：这里的饭菜都是素食，与台湾品牌合作，所有菜都是有机蔬菜，主打健康养生。如果想吃肉，可以去镇里，打车15分钟即可到达。 ✨这家民宿接待了太多名人，独栋的别墅，健康的饮食，定位高端客户群体。无需多言，懂得人都懂。如有任何问题，欢迎咨询长白山本地人，其他酒店也可以代订哦。

台湾知名蔬食品牌创办人严心镛：由荤转素，转亏为盈素食营养叔的微博视频

米其林推荐的北京素食餐厅：天厨妙香天厨妙香是一家成立于2003年的素食餐厅，位于北京朝阳区朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层-0260号。连续五年荣获米其林推荐，是北京性价比超高的素食餐厅之一。 𐟌🣀主要烹饪原材料品牌】使用非转基因大豆油；主食（大米、糙米），选用黑龙江五常有机香米，面粉使用五得利品牌；菌类使用云南天然野生菌（松茸、鸡枞菌、牛肝菌）；调料使用李锦记品牌、台湾万家香素蚝油等。 𐟌🣀我们的理念】不求奢华繁复，但求朴实健康。良心品质，用心服务。 𐟌🣀我们的故事】 2003年，清华毕业生一南已茹素2年，她的身心因为素食发生了很多美好的转变，所以她毅然辞职创办了天厨妙香。一南衷心希望，更多人通过天厨，体验到素食的美味和身心的转变，同时也为环保和动保出一份力。 𐟌🣀我们的坚持】坚持纯净素食，无蛋，无肉，无烟，无酒，无五辛，使用蘑菇精代替味精；坚持厨房、库房透明，可参观；坚持主辅料、调料使用品牌供应商的产品；坚持打包盒采用正耀牌一次性环保餐盒，安全放心。 𐟚—【交通】地铁6号线东大桥D口出，在SohoD座【遇苑福记】右手边的楼梯上来左拐即到餐厅；开车导航“朝外soho地下停车场”。可停在D座区域。进入电梯间后，按最左边的电梯；在停车场坐货梯，货梯速度比较快，空间也比较大。上电梯按二层后，出来右拐即到餐厅。 𐟔奤饎襦™香素食餐厅（朝外店）欢迎各位家人的到来！

台湾乐膳自然Goodie Veggie品牌设计 2TIGERS design studio 乐膳自然为一间以生鲜，有机产品为主的全素超市。业主本人为长年素食者，因此以「让素食者有一个较有尊严的购物环境」为出发点，乐膳自然就此诞生。

咖喱块哪个牌子最好吃 𐟍› 咖喱块真的是个宝藏！无论你是厨房小白还是厨艺大师，有了它，只需上锅一煮，就能轻松做出美味的咖喱菜。今天就来聊聊，哪个品牌的咖喱块最好吃！ 𐟍𒠧™𞦢楤š的多样选择百梦多作为市面上最常见的咖喱块品牌，真的是无人不知无人不晓。它的口味比较淡，适合喜欢温和口感的小伙伴。我发现用百梦多煮出来的菜颜色偏淡，所以后来尝试在炖煮时加点牛奶，味道立马提升了一个档次。不过要注意，百梦多的配料表显示它含有精炼植物油，这可能含有反式脂肪酸，所以不介意这个的小伙伴可以再看看其他选择。 𐟌𖯸 卡利友的独特口感卡利友咖喱块真的是我最近的宠儿！它不含反式脂肪酸，这点超级棒。口味上，卡利友有微辣和中辣两种选择，特别适合不同口味需求。我用它的微辣口味煮过土豆炖牛肉，简直太美味了！而且煮的时候不需要额外加盐，味道刚刚好。如果你喜欢浓郁的口感，可以试试在煮的时候加点椰奶，效果更佳哦！ 𐟌Ÿ 其他品牌的表现当然，除了百梦多和卡利友，还有其他几个品牌的咖喱块也非常值得一试。 1️⃣ 好侍味嘟嘟：这个品牌的咖喱块非常方便，只需微波炉或热水泡泡就能加热，特别适合没有条件做饭但又想吃咖喱的人。不过它含有反式脂肪酸，所以不介意这个成分的小伙伴可以略过。 2️⃣ 安记：这个品牌的咖喱块口味发苦，不太推荐。 3️⃣ 泰国菜菜牌：味道一般，没有泰国风味也不是日式口味，不知道为什么要叫这个名字，不推荐。 4️⃣ 虎头牌：这个台湾品牌的咖喱块口味微甜，适合煮素食餐。它的咖喱酱使用的是棕榈油，没有反式脂肪酸，值得一试。 5️⃣ 水妈妈青咖喱酱：这个品牌的咖喱酱口味独特，搭配椰浆和泰国香料烹饪，需要提前炒酱，过程有点麻烦，但喜欢东南亚菜系的人一定会爱上它。每个品牌都有它独特的风味和适用场景，大家可以根据自己的需求来选择。这么多品牌的咖喱块，你最喜欢哪个呢？欢迎在评论区和我分享你的体验和心得哦！大家一起讨论讨论吧～𐟑颀𐟍𓰟‘袀𐟍𓀀

台湾螺蛳粉推荐：这些品牌你一定要试！ 𐟍œ 螺蛳粉爱好者们，台湾的螺蛳粉品牌等你来探索！以下是一些值得一试的螺蛳粉品牌，让你的味蕾跳起舞来！ 𐟓 紫色好歡囉：带来独特的紫色风味，别有一番滋味。 𐟓 黄色李子柒：以黄色为主打，口感酸辣，让人回味无穷。 𐟓 臭寶：以臭字为名，味道独特，挑战你的味蕾。 𐟓 李子柒酸辣粉：酸辣口味，让人一试难忘。 𐟓 螺狀元少女粉：专为少女设计的螺蛳粉，口感细腻。 𐟓 螺霸王蕃茄：番茄口味，酸甜可口，老少皆宜。 𐟓 螺霸王原味：经典原味，原汁原味，口感纯正。 𐟓 螺霸王麻辣：麻辣口味，辣得过瘾，适合喜欢重口味的你。 𐟓 柳全螺獅粉：柳全品牌，品质保证，口感上乘。 𐟓 好歡番茄：好歡品牌，番茄口味，酸甜适中。 𐟓 孫姐螺獅粉：孫姐品牌，口感独特，值得一试。 𐟓 人類快樂：以快乐为名，螺蛳粉的快乐你值得拥有。 𐟓 炸彈螺獅粉：炸弹口味，辣得过瘾，让你爱不释手。 𐟓 加辣加臭：加辣加臭，味道更丰富，挑战你的味蕾。 𐟓 好歡螺加量黃色：好歡品牌，黄色口味，加量不加价。 𐟓 小龍蝦：小龙虾口味，鲜美可口，让人欲罢不能。 𐟓 李子柒加臭：李子柒品牌，加臭口味，独特风味。 𐟓 素毛肚螺獅粉：素毛肚口味，健康美味，适合素食者。 𐟓 小羊哥螺獅粉：小羊哥品牌，口感独特，值得一试。 𐟓 肥汁米線/土豆：肥汁米线和土豆口味，丰富多样，满足你的味蕾。快来台湾试试这些螺蛳粉品牌，让你的味蕾来一场盛宴吧！

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