东海食单收录权威发布_剑三那种美食未被东海食单收录(2024年12月精准访谈)
2024开海季宁波山海美食指南 秋风送爽,东海开渔 沉寂半年的渔民们再次出海,海鲜盛宴正式拉开帷幕! 龚禧龚禧作为上海正宗的甬菜餐饮品牌,专注于宁波的山海美味。2024年开海之际,他们推出了限定食单,为食客们带来了一场味觉盛宴 ✨推荐菜品✨ ⭐原味蒸奉化大芋艿 宁波有句老话:走过三关六码头,吃过奉化芋艿头。奉化滕头村的山水灌溉芋田,每年秋天都能收获几万斤奉化芋艿。龚禧龚禧选用了限定芋田中三斤以上的芋艿,肉质细腻粉白,简单蒸制就能释放出芋艿独特的香气,口感细滑。 ⭐黄椒酱蒸六横岛叽咕 叽咕是一种介于鱿鱼和章鱼之间的海鲜,退潮时隐藏在滩涂中。身形小巧,肉质极脆,内含膏油,是东海滩涂的稀有品种,仅在六横岛近海能见到。搭配湖南黄剁椒的鲜辣清爽,一口咬下去,肉汁爆出,膏油裹舌,鲜辣爽甜。 ⭐鱼子酱目鱼蛋冻 以季节限定汤底,包裹时令食材,点缀鱼子酱,这是龚禧龚禧前菜的一大亮点。本季开海主题,大厨用蛤蜊高汤冻包裹六横岛新鲜目鱼蛋,点缀鱼子酱,口感咸鲜多层。
神秘私房菜馆小丁食事处的美食探秘 - 上次写东西已经是半年前的事了。时间过得真快,对方向也有点迷茫。我特别喜欢吃饭,随手写点小故事。我手写我口,本来不难,但评论区总是整齐地写着“谢谢借用”,伸手党无可厚非,但总觉得有点遗憾。 - 最值得一提的是小丁食事处,这家店曾经堪称神秘的私房菜馆。在某评上找不到店址,百度上也不过是一些江湖传闻。全靠熟客引荐,排号好几个月。等到他开张了新店,还得攒足一桌吃饭的人,凑齐大家时间才成行。这顿饭,断断续续让我惦记了快一年。 相传小丁是互联网打工人,想来杭州找不到完全合心意的台州饭馆,索性自己下厨,久而久之便做成了私房菜。他做饭好吃的程度来自对食材的高要求。这次菜单保留了台州菜底子,前菜有咸鸡和桂花糖栗鸡头米打头阵。热菜大多选用时令海鲜,这次用了溪鳗梭子蟹东海油带,混合了黄贡椒、黄酒的新搭配。主食有牛咸菜炒饭,陈皮小吊梨汤一直温着。 每上一道菜,小丁一定会亲来介绍。整套答卷行云流水呈上席面,他本人施施然站在桌前,只等食客们给个满意的批改分数。 - 咸鸡上场肯定没想到,它这道前菜成了一半人的最爱。吃得出是自家手艺,不是风干许久的陈货,带着本土食材鲜活的生命力。 热菜里的红琥珀蒸雁荡山溪鳗,是我心中最佳。原来不爱吃鳗,江鳗大多口感油润又腴软。但溪鳗当真惊艳,入口弹脆,肉质不松散,细嚼紧致有韧劲,黄酒并没有喧宾夺主,那酒香便时隐时现,余意缠绵。盛菜前,小丁另赠了一瓶红琥珀佐菜。黄贡椒蒸东海油带评不上头名,另一半人是要叫屈的。东海带鱼只取肥美齐整的中腹,黄贡椒是那调味点睛之笔,勾得人心弦作痒。酒酿排骨干蒸松门梭子蟹,本该唱主角的是梭子蟹,实则好吃的是焗酿入味的排骨,吸饱蟹鲜汤醇,真是脱骨软烂。 - 这半年里,尝过鲜,也在熟悉的风味里流连忘返。有一家老饭馆,等位1小时风卷残云15分钟。有新欢的素菜馆,也有旧爱台州咸饭。还有巷深处的日料小馆垫底,鹅肝饭鳗鱼饭配清酒,神仙享受。 在知乎小饭馆店主讲包饺子时说:“厨者偷安,吃者随便,喜庖厨者,如英雄擎刃却无处挥刀。因故琐琐言之,以志景行。”这个城市越来越讲究效率与速度,前朝光顾过的饭馆下次未必再见到。有鑊气有诚意的菜单不多。有幸遇到,都值得珍而重之。
象山美食探秘:海边人的美味秘籍 来到海边,怎么能错过东海的美味海鲜呢?在象山,有一家民宿的烧饭阿姨是本地人,她特别擅长挑选和烹饪海鲜。这里没有重油重盐,也没有科技与狠活,完全是渔民家常的味道。 【初夏食单 | 特色菜品】 1️⃣ 小眼睛带鱼 只有象山本地人才懂得东海小眼睛带鱼的独特风味。它的肉质肥厚鲜美,与普通带鱼截然不同。 2️⃣ 家烧红头虾 东海的红头虾肉质嫩滑,只需简单的葱花佐料,就能激发出其咸鲜美味。这道菜让人回味无穷。 3️⃣ 葱姜本地鸡 这道菜是老少皆宜的当地美食,以象山本地散养土鸡为主料,肉质紧实弹牙,简单的葱姜佐料充分激发出鸡肉的香气。 4️⃣ 千里香馄饨 许多石浦人回乡时都会专门去买千里香馄饨,带回家当早饭。馄饨皮薄馅大,口感滑爽,入口清香回味悠长,质朴的味道治愈人心。 【山海橘林石头房】 安可橘宿周围依山傍海,拥有12间客房,每间都有单独的院子。在这里可以体验乡野渔村生活,弯弯的小路、成片的橘子树、风吹茶树、小鸭嬉水、炊烟袅袅、蝉鸣不断。石屋橘园相应成章,乡村质朴味道得到很好保留,公区还有篝火小沙滩。一步一趣,与理想的生活相遇。 ᦰ宿「象山安可橘宿」 地址 「浙江省宁波市象山县鹤浦镇小百丈村」
台中东海大学附近的美食宝藏,你一定要试! 餐厅环境 豆子洋食商行位于东海商圈,是东海学生们的最爱。店内充满了乡村风情,一进门就能感受到放松的氛围。不过需要注意的是,店内有时会比较吵闹 。 訍餐点 「霜降牛肉雑炊」:日式寿喜烧绝对是我的最爱!软嫩的豆腐、新鲜的青菜、番茄、香菇和牛肉等配料,搭配咸甜的寿喜烧汤汁,再配上白饭,简直完美!建议汤汁配白饭一起吃,单喝可能会有点咸。 「豆子洋食饭」:这个套餐真的是量大又便宜,学生党的福音!满满的日式炸物,酥脆的竹轮鱼、软嫩的炭烤鸡腿和唐扬鸡,每一口都超级满足!不过因为炸物多且淋上酱汁会有点腻,建议搭配饮料食用。 「枫糖炸鸡野菜松饼」:虽然名字听起来很夸张,但整体口感是分开的。枫糖搭配炸鸡味道不错,不过整体感觉一般。炸鸡部分个人觉得洋食饭的唐扬鸡更好吃! 𐠤 考 关西风寿喜烧-霜降牛肉雑炊:$270 豆子洋食饭-炭烧鸡腿:$190 豆子洋食饭-唐扬鸡佐明太子酱:$240 豆子洋食饭-双拼综合:$250 枫糖炸鸡野菜松饼:$240 小贴士 套餐饮品可折抵$20 豆子洋食商行位于台中市龙井区新兴路27巷16号,营业时间为11:30-21:00。用餐限时2小时,仅收取现金,可电话订位。 快来台中东海大学附近试试这家隐藏版美食吧!
杭州必吃美食清单,人均50元搞定! 最近来杭州出差,发现了一家超赞的浙菜馆,人均消费也就五六十块,简直是吃货的天堂! 水煮肉片 这道菜真的是香辣开胃,肉质鲜嫩,配上大米饭简直绝了!每一口都让人欲罢不能。 稻草炸鸡翅 用稻草火熏过的鸡翅再油炸,外皮酥脆,里面却嫩得不行,真的是一口接一口停不下来。 传统卤鹅 这是我吃过最入味的卤鹅,完全没有肥肉,每一口都是满满的肉汁,简直让人爱不释手。 方师傅红烧肉 这道菜一上来就被秒光了,真的是太好吃了!红烧肉的香味和口感都恰到好处,吃一口就停不下来。 芝士红薯 之前只吃过芝士玉米,这次尝试了芝士红薯,甜糯拉丝,一口下去满满的幸福感。 东大方年糕 商家送的年糕,味道真的不错!如果是麻将造型的那就更完美了,绝对能吸引更多顾客。 家烧东海小鲜 在杭州吃饭,怎么能错过这道菜呢?鲜美的海鲜混搭,每一口都是海洋的味道。 养生土鸡煲 土鸡煲的鸡肉嫩滑,汤头浓郁,喝一口热汤感觉整个人都暖和了。 素菜搭配 大鱼大肉之后,来点素菜搭配一下,荤素结合才是完美的餐食。比如西蓝花和菠菜,清新解腻。 总之,这家店真的是物超所值,人均50元就能吃到这么多美味,强烈推荐给大家!
云港必尝特色美食清单 来到连云港,这些特色美食你绝不能错过! 1️⃣ 虎皮凤爪:炸至金黄酥脆,每只都胖乎乎,脱骨易食,甜辣可口,搭配土豆片或藕片,味道更鲜美! 2️⃣ 黄豆烧猪蹄:猪蹄软糯胶粘,锅贴饼蘸汤汁,拌米饭绝佳,黄豆与汤汁的完美结合,让人回味无穷! 3️⃣ 䨛黄锅巴虾:虾肉酥脆,蛋黄咸香,用料十足,是海鲜与家常菜的完美融合。 4️⃣ 騾㧂东海黄牛肉:连云港人钟爱的熟牛肉做法,辣炒更下饭,牛肉香味浓郁,肉质紧实有嚼劲。 5️⃣ 红烧米鱼:米鱼肉质鲜嫩,红烧口味家常,带点微辣,让人欲罢不能。 6️⃣ 肚肺汤馄饨:猪肚、猪肺、白玉菇等煮成大馄饨,紫菜、红枣、枸杞增添鲜味,一碗下肚,满足感爆棚! 娿有更多招牌菜等你探索,如辣炒海兔、肉板筋烧烤等,每道都让人回味无穷!来连云港,一定要尝尝这些美食哦!𓀀
三亚美食探店:童话森林里的美食体验 嘿,大家好!今天要给大家分享的是我在三亚的美食探险经历,特别是那家超火的餐厅——张猫猫的店(大东海店)。 地址:大东海海韵路2-2号 营业时间:10:30-14:30;17:00-21:00 ✨ 环境有多赞? 这家店的环境真的让人感觉像是走进了童话森林。门口被绿植环绕,店内到处都是彩绘、蘑菇屋和卡通动物,简直让人少女心爆棚!你可以坐在蘑菇屋里用餐,感觉像是进入了童话世界。 堥 特色: 环境超赞,仿佛置身于童话森林中用餐 性价比高,价格和菜品都很实在 特色味道,地道海南小吃和特色菜 ✨ 点单推荐: ✔️ 巴西莓椰子碗:这个必点!不仅颜值高,口感也一级棒。椰子酱配上巴西莓酸酸甜甜,既解暑又开胃。 ✔️ 五指山小黄牛肉粒:装盘超级可爱,像是一个萌哒哒的牛魔王。三亚的黄牛肉肉质非常细嫩,口感爽口。 ✔️ 黎家冲浪鱼:招牌必点!鱼肉鲜嫩爽口,配上他们家独有的蘸汁,口感绝了。 ✔️ 古法手撕盐焗文昌鸡:来三亚一定要试试这道特色文昌鸡,非常细嫩,沾着蘸酱,撒上芝麻,一口下去,真的满嘴开心。 划重点‼️ 这家店非常火,一定要早点去!人均消费大概80元左右,性价比很高。门口还有两只可爱的猫咪非常适合拍照合影留念。 希望这篇分享能帮到大家,让你们在三亚的美食之旅更加愉快!如果你也去三亚了,不妨试试这家店吧!
舟山菲滋餐厅必吃美食清单 店名:菲滋意式休闲餐厅:人民南路.东海东路 菜品: 芝士条 - 菲滋的芝士条是他们的招牌,我和朋友们每次来都会点。 炸食拼盘 - 鱿鱼须和奥尔良烤翅配上蒜蓉酱料,简直是点睛之笔。 披萨 - 菲滋的披萨有多种口味,水果披萨和咸口披萨都很受欢迎。特别推荐他们家的榴莲披萨,真的绝绝子。 牛排頭 菲滋的牛排种类丰富,我一般点7分熟,荷包蛋全熟。牛排很嫩,符合我的口味。 温泉蛋培根奶油意面 - 这道菜是本场最佳,咸甜口感,黏黏的,拍照也很美。 菠萝芝士焗饭 - 这道菜趁热吃会拉丝,里面有菠萝和蟹棒,奶呼呼的,非常惊艳。 价格: 菲滋餐厅的价格性价比很高,是当地小有名气的西餐厅。
大连2天1夜懒人攻略地图式行程!!大连2日游攻略新鲜出炉!妝夸场说走就走的旅行!蠣国潮旅行季# ✅大连两日游路线: DAY1:旅顺日俄监狱旧址博物馆➡️傅家庄公园 DAY2:海之韵公园➡️东方威尼斯水城 ✅大连旅游建议: 旅顺日俄监狱旧址博物馆:免费入馆,历史痕迹丰富,了解法西斯监狱的残酷与恐怖,游玩时长约3小时。 傅家庄公园:同样免费,海水清澈,适合游泳、露营和拍照,游玩时长约3小时。 海之韵公园:原东海公园,免费开放,拥有独特的海底大峡谷,游玩时长约2小时。 东方威尼斯水城:漫步欧式城堡,体验小威尼斯之美,游玩时长约3小时。 ✅交通建议: 1. 首日抵达大连北站,地铁方便到达主要景点。 2. 共享单车也是不错的选择,骑行游览更为轻松 ✅住宿建议: 1. 大连银波酒店:环境安静,性价比高,水煮肉片值得一试。 2. 海伴ⷦ좥𑅯供舒适的住宿环境,确保高质量的睡眠体验。 ✅美食建议: 1. 南湾饭店:中餐聚集地,适合拍摄婚纱照,双重魅力。 2. 海边啤酒花园:面朝大海,环境优美,适合约会。 ✅特产推荐: 1. 大连红灯樱桃:水果中的钻石,早熟大果型樱桃。 2. 大连海参酒:健康药酒,融入海参活性物质。 3. 大连贝雕画:传统雕刻与国画结合的半立体浮雕。 #大连美食# #大连攻略# #周末旅行# #假期去哪玩# #大连特产# #城市游# #大连# #大连旅游#
烟台2天1夜懒人攻略地图式行程!!烟台2日游攻略新鲜出炉!妝夸场说走就走的旅行!蠣国潮旅行季# ✅烟台两日游路线: DAY1:蓬莱阁景区➡️蓬莱市海水浴场 DAY2:月亮老人➡️海洋极地世界 ✅烟台旅游建议: 蓬莱阁景区:被誉为“人间仙境”,历史悠久的古建筑,游玩时长约5小时。跨海索道和亭台楼阁的美景令人印象深刻,适合阴雨天前来游玩。自驾游的朋友可选择东门进入,停车方便。 蓬莱市海水浴场:免费开放,风光独特,适合与海鸥亲密互动,游玩时长约4小时。海边住宿价格合理,游艇体验也很划算。 ✅交通建议: 륍车是游玩期间的主要交通工具,方便灵活。 ✅住宿建议: 訓쨎𑦼륱 悦心酒店:位置优越,环境智能化,房间宽敞整洁,适合游玩期间的休息。 詾口东海强鑫宾馆:经济实惠,服务态度佳,靠近学校,满足多种需求。 ✅美食建议: 𝤺海鲜渔家菜馆:热情的服务员,海鲜大咖值得一试,饭量充足。 𝩓楰厨:味道好,性价比高,老板热情,适合龙口地区的美食选择。 ✅特产推荐: 莱阳五龙河河蚬:肉质脆嫩,味道清淡别致。 长岛扇贝:鲜嫩美味,营养丰富。 长岛干虾皮:口感松软,是海鲜调味佳品。 #烟台游玩# #假期旅行# #周末去哪儿# #烟台# #烟台美食# #烟台攻略# #烟台特产# #烟台旅游#
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