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蛋糕模具品牌排行榜直播_蛋糕生产厂家(2024年11月全新视觉)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-11-27

蛋糕模具品牌排行榜

烘焙必备工具清单，双十一购物指南！双十一快到了，作为一个烘焙爱好者，我当然要给大家分享一些我觉得超好用的烘焙工具！面包用的工具我下次再说，记得关注哦！蛋抽蛋抽真的是烘焙中的万能工具！做戚风蛋糕时，调整蛋白霜状态和混合面糊都要用到它。选择蛋抽时，打蛋头的材质很重要，尽量选品质好的。柳宗理的蛋抽弹性特别好，推荐！刮刀刮刀也是一体成型的好用，刀头和把手分开的那种真心不好用，清洗也麻烦。刮刀有软硬之分，戚风、海绵这些用软一些的，磅蛋糕、曲奇这些面糊厚的可以用硬一些的。小刮刀特别适合挖果酱或者小份的面糊，整理得非常干净。贝印和cakeland的刮刀都很好用。电动打蛋器我之前用的打蛋器声音超大，后来换了博世的感觉打开了新世界的大门。博世的打蛋器声音小，功率适中，打出的蛋白很细腻。凯伍德和KA的也很不错。料理盆做烘焙当然离不开各种盆。打发蛋白推荐用不锈钢盆，因为蛋白需要冷藏，不锈钢的会冻得更快一些，而且不锈钢的比玻璃的轻一些，拿起放下会省力一些。柳宗理的打蛋盆听说非常好用，除了材质好，器形上也更利于打发，但价格真的贵爆炸。裱花嘴做烘焙曲奇总要尝试的，那就需要裱花嘴和裱花袋了。裱花嘴我一般只买三能和惠尔通的，都很好用。如果只做曲奇的话，买一个樱花的和一个八齿的就够了。蛋糕模具蛋糕模具真的很多，但有几个必备的。推荐三能这个品牌！模具其实够用就好，如果不控制真的会越买越多。戚风模具都是活底的，有烟囱和圆模之分。磅蛋糕模具选择很多，看自己喜欢什么形状的磅蛋糕啦。现在还有木质的模具可以直接包装送人，非常好看，商家真的是在认真做事，想尽办法掏空我的口袋！如果你只想买一个的话那还是推荐三能。曲奇饼干盘有圆圈的曲奇饼干盘特别方便，做其他圆饼干也会用这个盘子。玛德琳模具我喜欢圆圆胖胖的玛德琳，只买了圆的，也可以选长条的玛德琳模具或栗子造型的，看喜好。晾网买一个大点的晾网哦，万一哪天做的多了没地方晾就惨了。还有一点就是一定要有高度，这样热气才能散去。总之，烘焙工具买多不如买精，买5个便宜的不如直接买个贵点的，一步到位更省钱哦！

新手烘焙必备！模具品牌大推荐！新手烘焙模具品牌分享，到底哪个牌子质量好？𐟎€𐟎€ 姐妹们，烘焙路上是不是总是遇到各种问题，比如模具不好用、烤出来的食物口感不佳等？𐟤”别担心，我今天就来给大家种种草，分享几款我亲自用过的高质量烘焙模具品牌！绝对是新手烘焙的福音哦~✨ 𐟥chefmade学厨烘焙模具：颜值与实力并存颜值：材质厚实，颜值超高，放在厨房里简直就是一件艺术品。使用感受：上色能力超强，轻松做出外酥里嫩的烘焙佳品。脱模也特别容易，清洗起来超方便。推荐理由：优质碳钢材质，耐高温，传热效率高，节能又美观。而且造型简洁大方，无论是家用还是商用都超级实用！ 𐟍ž三能烘焙模具：大品牌值得信赖颜值：颜值很高，包装也非常精美，收到后感觉就像收到礼物一样。使用感受：吐司模具强力推荐！不管是带波纹还是不带波纹的款式都超级好用。低糖模具上色比普通吐司深，顶部颜色更均匀好看。推荐理由：大品牌质量有保障，无论是吐司还是其他烘焙品都能轻松应对。而且包装精美，送人也非常有面子哦！ 𐟥㥽饑𓤹‹行烘焙模具：日本专业级品质颜值：来自日本的设计，颜值非常高，看起来就很有档次。使用感受：模具的材质和设计都非常专业，使用起来非常顺手。烤出来的食物口感和形状都非常好，让我惊喜不已！推荐理由：彩味之家的模具质量非常好，经久耐用。无论是做面包还是蛋糕都能轻松做出专业级别的品质。而且尺寸标准，让我在使用过程中更加得心应手。说了这么多款烘焙模具，其实每款都有它独特的魅力和优点啦！𐟒–如果让我推荐一款最值得入手的的话，我会倾向于选择chefmade学厨烘焙模具哦！✨它不仅颜值超高而且实力也非常强，无论是上色能力还是脱模易度都让我非常满意。最重要的是它的材质和传热效率都让我非常放心，真的是新手烘焙的必备神器呢！大家可以根据自己的需求去选择哦~𐟎‰

Michaels蛋糕模具，7折入手！最近在Michaels看到Fat Daddio’s的蛋糕模具打折，忍不住入手了两个固底和一个活底。这个品牌的口碑一直不错，虽然在tjmaxx也能找到固底的，但活底的模具真的不多见。我个人更喜欢高一点的模具，这次打折正好入手了两个。这种活底的模具叫cheesecake pan，最常用的尺寸是6“X3”。阳极材质的模具做戚风和轻乳酪蛋糕特别合适。经过一番折腾，我发现亚洲系的蛋糕不太适合用带有不沾涂层的模具，还是这种铝制的模具效果最佳。现在烘焙对我来说真的是一项挑战，感觉就像在做实验一样艰难𐟘“。有时候背书都没这么难呢！

老式蛋糕模具不粘秘籍，简单又高效！烘焙真的是一门需要举一反三的艺术，最近我在做小蛋糕的时候发现了一个不粘模具的小秘密，简直太实用了！𐟎‚ 首先，很多人都会选择在模具上刷油再撒些面粉来防止粘连。我也试了这个方法，虽然有点效果，但还是有点粘。毕竟我做的是无油版蛋糕，粘性更大。𐟘… 于是，我灵机一动，想到了一个更好的办法！面粉和油按1:1的比例混合，直接用小刷子涂在模具上，然后再倒入蛋糕液。这样做不仅脱模轻松，而且挂壁效果也更好。只要有刷到的地方，基本一碰就开！𐟑Œ 更棒的是，这个方法不仅让模具更好清洗，还不影响蛋糕的味道。每次用完模具，感觉都像新的一样干净利落。𐟧𜊊所以，如果你也在为蛋糕模具粘粘的问题烦恼，不妨试试这个方法吧！保证让你事半功倍，烘焙体验更上一层楼！𐟚€

家用烘焙必备：三能工具的真实体验曾经我也没觉得三能的烤盘和吐司模具有多特别，直到看到很多人用其他品牌的吐司模具翻车，大家都推荐三能，我才发现自己一直用的三能，从来没翻过车，真是幸运啊！𐟘„ 虽然三能的价格稍微高一点，但我觉得花点钱买个好用的工具还是很值得的。毕竟，好的烘焙工具可以用很久，而且避免了翻车的风险，不是更划算吗？𐟒ኊ我第一次买的就是三能的吐司盒，用了三年，除了被老公用刀划了盖子，其他地方都完好无损，划伤的地方也没粘东西。后来我再也不让他碰我的这些宝贝了，真是心疼啊！𐟘⊊以前烤小面包、月饼、蛋黄酥这些小点心时，我总是用硅油纸防粘。后来觉得硅油纸不太好，做蛋糕卷时也用到不粘烤盘，所以干脆买了三个不同型号的三能烤盘，真的特别好用。现在我已经不用硅油纸了，除非做碱水面包时用烤箱自带的烤盘，铺硅油纸。其他更贵的烘焙模具我没买过，不做测评，但三能绝对是家用最合适的选择！一个低糖土司盒，两个不同尺寸的烤盘，绝对够用。无论做面包、蛋糕卷、月饼、司康还是饼干，三能都能轻松应对！𐟑 强烈推荐！𐟍ž𐟍𐰟ꀀ

烘焙必买工具推荐：少走弯路的实用指南烘焙真的是一种让人欲罢不能的爱好，尤其是对于新手来说，入坑之后往往会买一堆模具和工具。作为一个已经入坑两年的老手，我花了不少钱，也踩了不少雷。今天就来给大家分享一些我认为好用的烘焙工具，希望能帮到你们少走弯路。烤箱 𐟍𐊩斥…ˆ，烤箱绝对是烘焙的核心装备。建议大家买大一点的，42L的家用烤箱最合适，能满足各种日常需求。我推荐长帝猫小易这款，它有上下独立控温功能，上色更均匀，六管发热，功能也很齐全（发酵、果干、烤鸡等）。而且它的颜值超高，特别是粉色款，简直满足了我的少女心。搪瓷内胆清洁起来特别方便，家里四五台烤箱中，这款是最好清洁的。模具 𐟍ž 戚风模具：一定要选择阳极模具，不能用不粘模具，否则蛋糕爬不高。新手可以试试6不粘三能活底戚风模具，大促时经常有半价优惠。吐司模具：最常用的是三能450g吐司模，也可以选择低糖系列，节省时间，上色效果好。其他模具可以根据需求购买，比如250g吐司模、320g金砖模、250g水立方模、105g小吐司模等。电动打蛋器 𐟥š 电动打蛋器绝对是必备神器！推荐博世4030，静音效果好，打发蛋白更细腻有光泽。凯伍德hm520性价比高，小巧且噪音不大，打发蛋白可以用2挡中高速。厨师称 𐟧š烘焙必须严格秤量，成功率才会高。所以厨师称是必备的。刮刀、粉筛、打蛋器 𐟥„ 这些工具大小都要用上，多买几个尺寸。刮刀用来翻拌面糊，粉筛可以过筛粉类，打蛋器不锈钢材质的可以用来混合面糊和搅拌液体。打蛋盆 𐟥㊤𙰦𗱤𘀧‚𙧚„不锈钢打蛋盆，方便操作。油纸、锡纸 𐟧„ 这些是消耗品，油布做蛋糕卷很实用。推荐法焙客、学厨、三能这些品牌。欧包篮 𐟥 选择21cm椭圆形欧包篮，各种品牌都可以。烤盘 𐟍𐊲8x28金盘最常用，适合做蛋糕卷。三能1314也很好用。烤箱温度计 𐟌᯸ 新手必备！测准烤箱温度能大大提高烘焙成功率。裱花台 𐟎‚ 如果预算充足，可以选择三能裱花台；性价比高的可以选择展艺。希望这些推荐能帮到大家，少走弯路，享受烘焙的乐趣！

烘焙入门必买工具清单，省钱又实用！烘焙的坑，真的是一入深似海，钱包从此是路人！作为一个多年烘焙的老手，我想给那些刚入坑的小伙伴们一些忠告：千万别乱买模具和材料！只准备几样基础的工具和材料就足够了。家庭烘焙，实用为主，千万别跟风买买买，到最后你会发现，闲置的东西堆在那里吃灰。今天我就来分享一下我筛选出来的那些最好用的工具和材料，保证实用不踩雷，供大家参考哦～必备工具打蛋器：做蛋糕的必备神器，功率大点的打蛋器能让你事半功倍，打发蛋白和奶油的速度飞快。打蛋盆：推荐不锈钢的，轻便又耐用。准备两个，一个用来做蛋黄糊，一个用来打发蛋白。电子秤：一定要选那种能精确到0.1克的，这样称量才准确方便。手抽：准备两个，一个小的用来制作蛋黄糊，搅拌用；一个大的用来检查打发好的蛋白霜，以及翻拌蛋糕糊，都非常方便。硅胶铲：准备两个，一个用来刮盆壁边缘，让搅拌更均匀；另一个用来翻拌蛋糕糊。烤盘和油布：用来做蛋糕卷的，我推荐28*28*3的烤盘，配上三能的油纸，真的非常好用。烤盘也可以直接烤蛋糕卷，成品效果很棒。戚风模具：家用的话6寸的就够了。38升以上的烤箱一次可以烤两个，一个可以做成奶油的，一个可以直接吃，两种不同的感觉。模具最好选择阳极活底的。面粉：用过很多品牌的面粉，感觉差别不大。只要注意手法和温度，做出来的蛋糕都很好。现在我用的是新良大师系列的面粉，性价比很高，小包装也很实用。小贴士不要看见新的模具就想买，先把基础的做好做熟练，再慢慢添置。我们要做烘焙小能手，也要做省钱小助手哦！希望这些建议能帮到你们，祝大家烘焙愉快，钱包不受罪！