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面包机品牌权威发布_面包机品牌哪个好(2024年11月精准访谈)

内容来源：我赢网所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

面包机品牌

零失败！烘焙小白也能做的薯泥麻薯欧包用时大约2小时 𐟍ž 关于面粉高筋面粉：焙蔻日清山茶花粉全麦粉：Bobs red mill 𐟥…𓤺Ž面团将配方中的所有食材放入面包机自动揉面。设备：东菱面包机时间：选和面功能-20分钟，选发面功能-60分钟面包机品牌不限，家里买的哪款就用哪款。选择单独的和面程序。我的面包机和面程序初始值就是20分钟，因为欧包不需要揉出手套膜，所以只需要把面揉成团就可以。揉完后直接在桶里继续用发面功能。我是在桶上面盖了一层湿的笼布，保持面团的湿度。60分钟后程序结束后，面团肉眼可见的膨胀，一般都是2倍大，具体也没计算过，总之是明显看它长高到桶中间了。取出面团手揉排气，面团等分，准备包内馅。 𐟥› 关于麻薯拌匀后上锅蒸20分钟。这个按配方操作就好。 𐟍 关于薯泥内馅买的番薯够甜，没有放糖。 𐟍ž 关于刚出炉的面包刚出炉表皮都是硬的，要晾凉等它回软。第二天吃微波炉叮20秒特别香软。 --- 总之，这个食谱真的很简单，即使是烘焙小白也能轻松上手。只要按照步骤来，你一定能做出美味的薯泥麻薯欧包！

面包机轻松搞定手套膜，快来试试吧！大家好，我是自由呼吸的泡芙，今天要和大家分享一个超级实用的小技巧，教你如何用面包机轻松揉出手套膜！这可是我自己亲自试验过的哦，做了好几次终于成功了，现在分享给大家，希望你们也能做出美味的面包！食材清单奶：130-135ml 黄油：26g 盐：2g 鸡蛋：60g左右（大约1个）细砂糖：26g 高筋面粉：290g 酵母：2g 烹饪步骤准备工作首先，把所有材料都称好，放在一边备用。这样等会儿就不会手忙脚乱啦。材料投放把牛奶和鸡蛋倒入面包桶里。接着，把盐和糖以对角线的方式放进面包桶，注意盐和糖不能混在一起哦。然后，用大勺把高筋面粉轻轻舀进面包桶，尽量铺平，中间可以稍微厚一点。在面粉中间挖个小坑，把酵母埋进去。选择面包程序我的面包机是柏翠PE9500，我选了功能1（欧式柔软面包），重量500g，烧色中度，然后按开始。如果你用的是其他品牌的面包机，也没关系，只要选一个有投料提醒的程序就行。投料时间当面包机发出投料提醒时，把软化好的黄油倒入面包桶内。这个过程要一直打开面包机的盖子操作哦。揉面和剪面当看到黄油已经完全揉进面团，且面团较光滑时，准备一把锋利的剪刀，中等大小就行。在面团翻滚的过程中，从面团中间下剪刀，剪开面团，不断重复这个动作，大概需要十分钟左右。自定义和面有的面包机投料后的搅拌时长不到十分钟，没关系，关闭这个程序，重新选择自定义和面（十分钟就够了）。不管怎么操作，只要保证边搅边剪十分钟就OK了。检查手套膜拉出一小块面团，慢慢拉开，均匀用力。你会惊喜地发现已经出手套膜了！这个时候你的面包已经成功了一大半。一次发酵接下来就是一次发酵了，可以直接在面包机里完成，大约1小时，发酵到2至2.5倍大即可取出排气。然后分割成小份，包入馅料并造型后进行二次发酵（大约30至40分钟），最后放入面包机或烤箱烘烤就行了。小贴士每个品牌的面包机性能可能有所不同，但基本操作大同小异。关键是要保证面团揉到光滑且有弹性。希望这个方法能帮到你们，祝大家都能做出美味的面包！𐟍ž𐟒ꀀ

面包机品牌推荐大全姐妹们，面包机哪个品牌好呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款我亲自用过的面包机，绝对不吹牛哦～ 𐟍ž松下Panasonic PD100面包机：烘焙新手友好使用体验：这款面包机真的太让我惊喜了！𐟘清洗方便，机器打理起来也很简单。而且，它还有24个菜单，可以做各种美食，从吐司到庞多米吐司，再到天然酵母面包，统统不在话下。𐟍ž𐟍“𐟥 优点： 1. 原料易得，配方简单，成功率高，达到了100%，真的是零失败！ 2. 自动撒酵母撒料，不用担心提前发酵的问题。 3. 功能多多，除了做面包，还能做蛋糕、点心、果酱等，一键操作，简单又方便。 4. 智能温感发酵，不用担心发酵过度或者不足的问题。缺点：声音稍微有点大，但不影响使用体验。 𐟍ž东菱面包机：和面神器使用体验：东菱面包机真的是和面神器！𐟥㦗论是做面包面、饺子面还是面条面，都能轻松搞定。而且，它的容量有三档可调，适合不同面粉量的需求。𐟍œ 优点： 1. 和面效果出色，能打出筋膜，让面团更加筋道。 2. 做各类果酱果泥也很方便，简直就是厨房小能手！ 3. 显示屏清晰易懂，操作起来非常方便。缺点：内里图层容易掉，需要小心使用。 𐟍ž海氏面包机：千元以内性价比之选使用体验：海氏面包机真的是千元以内性价比超高的选择！𐟒𘥮ƒ的揉面程序长达25分钟，比寻常面包机多一倍时间，让面团更加柔软筋道。𐟥– 优点： 1. 价格亲民，适合预算有限的烘焙新手。 2. 揉面程序时间长，能让面团更加柔软筋道。 3. 透明小窗口可以看到面包发酵烘烤情况，非常有趣。缺点：暂无发现明显缺点哦！在寻找适合家用的面包机时，我们不仅要考虑品牌口碑和价格因素，还要根据自己的实际需求来选择哦～𐟒᤻夸Š三款面包机各有千秋，但如果你问我最推荐哪一款的话？我会毫不犹豫地告诉你——松下Panasonic PD100面包机！它凭借出色的性能、简单的操作和超高的成功率赢得了我的心❤️。当然啦，这只是我的个人看法哦～大家最好还是根据自己的实际情况来选择最适合自己的那一款吧！𐟍ž～𐟎‰

国产面包机推荐榜单姐妹们，是不是每次想入手一款面包机都纠结得要命，不知道该选哪款好呀？𐟤”别急，我今天就来给大家种种草，分享几款国产面包机品牌里的佼佼者！都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍ž海氏面包机A5：减控姐妹的福音功能：除了一键全自动做甜面包、无糖面包，它也非常适合做各种低糖面包，减控的姐妹们有福了！𐟍ž 操作：自带面包搅拌刀和肉松搅拌叶片，新手姐妹也能轻松上手，制作肉松、肉丸等美食也超方便。细节：有独立的酵母盒和果料盒，面包机会在设定的程序里自动洒落，避免搅拌过久面团升温。预约：可以长时预约达13个小时，晚上睡觉前预约，早晨起来可以直接吃热乎乎的面包。购买建议：适合注重健康饮食、想要制作低糖面包的姐妹们，性价比超高！ 𐟍ž东菱面包机：性价比之选性价比：东菱面包机性价比真的很高，适合预算有限的朋友。𐟑Œ 功能：基础功能都很齐全，满足日常烘焙需求。外观：香槟金外观传统大气，整体略大略重，但放在厨房里一点也不占地方。清洗：搅拌刀不能取下，用完可能会有些面残留，清洗不太方便，这点需要注意。购买建议：如果你预算有限，又想要一款性能不错的面包机，东菱绝对是个不错的选择！ 𐟍ž柏翠面包机：颜值与实力并存颜值：柏翠面包机颜值真的超高，小巧玲珑，放在厨房里简直就是一件艺术品。𐟘 功能：用途多样，可以做有馅料的吐司、任意造型的面包等，让你每天都能换新口味！操作：揉面和发酵都可以交给面包机完成，尤其是手擀面等难揉的面食也能轻松搞定。预约：支持长时间预约功能，晚上设置好时间后第二天早上就能吃到热腾腾的面包啦！购买建议：如果你既注重面包机的颜值又看重其实力的话，柏翠面包机绝对是你的不二之选！说了这么多款国产面包机品牌里的佼佼者，你是不是已经心动了呢？𐟒“如果让我推荐一款最值得入手的面包机的话，我会毫不犹豫地选择海氏面包机A5！它不仅功能全面而且非常适合减控的姐妹们使用哦～当然啦这只是我的个人看法而已啦大家最好还是根据自己的需求和预算来选择最适合自己的那一款吧～

零失败！手残党必备的全麦面包机食谱𐟍ž 2021年，我要学会新技能啦！作为一个碳水爱好者，我决定入手一台面包机。面包机的优点显而易见：简单方便，省心省力，发酵和烘烤一步搞定！不过，它也有缺点，比如造型单一，口味单一，而且有点费时。所以，我决定用它来发酵，自己动手和面烘烤，这样花样更多。但考虑到很多烘焙新手还是喜欢省力的，今天就先教大家如何用面包机制作全麦面包吧！ 𐟌Ÿ 面包机品牌：东菱这款面包机可以选择三种不同程度的烧色，我一般选择深色。还可以选择1-6人的分量，通常我做3-4人的750g分量，能切8-10片，一周的早饭就搞定啦𐟌ž。而且还有自动撒料功能，不用一直守在面包机旁边，真的很方便⚡️。 𐟥ꠦ‰€需食材水120g 鸡蛋1个高筋面粉200g 全麦面粉50g 糖40g 盐2g 黄油25g 酵母4g 奶粉10g 𐟧ˆ 制作过程依次在面包机中加入水、鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉、奶粉和糖。在面粉中挖个小洞放酵母。为了不让酵母和盐、糖接触，可以按对角线放，或者先让机器和面，等面团成团后，再倒入黄油和盐𐟧‚。选择烧热程度和分量，启动面包机，等待2.5小时就可以了！程序完成后，立即取出面包，放凉切片𐟛Ž。 𐟒› 小贴士如果想要用牛奶代替水，牛奶含水量90%，100g水用牛奶代替需用110g；如果是用水代替牛奶，100g牛奶可替换成90g水+10g脱脂奶粉。冬天建议用温水。 𐟧ᠦœ€后面包机真的很方便，但它的搅拌功率很小，揉面需要很长时间。如果用厨师机的话，打面、发酵和烘烤大约1个小时就能搞定！大家可以根据自己的需求选择工具𐟛 。希望大家都能做出美味的全麦面包，享受烘焙的乐趣！

瑞族V-ZUG：高端生活之选𐟒– 嘿，朋友们！今天我要给大家介绍一个来自瑞士的家电品牌——V-ZUG（瑞族）。这个品牌已经有超过100年的历史了，而且还是瑞士国宝级的家电品牌！𐟙€ V-ZUG的家用电器以其贵族般的设计和强大的科技含量令人印象深刻。不仅外观时尚，而且内部技术也非常先进。例如，他们的烘干机不仅能快速干燥衣物，还能根据衣物材质智能调节温度和湿度。V-ZUG的高品质和可持续发展的家用滚筒式烘干机，既经济又节能，同时确保强大的干燥性能。此外，V-ZUG的厨房电器也非常齐全，包括咖啡机、豆浆机、面包机等等。这些产品简洁干净，时尚大方。如果你喜欢这种简洁干净又时尚大方的风格，那么不妨试试这个品牌。𐟑 V-ZUG的每一种产品都非常齐全，覆盖了厨房电器的各个方面。如果你也想开启高端生活，探索瑞士V-ZUG家电的魅力，不妨点个赞收藏一下哦！𐟒– 喜欢的宝宝记得点赞收藏哟~ 𐟒•

超软牛奶小面包，手残党也能轻松搞定！ ✨✨想要做出超软牛奶小面包吗？其实非常简单，即使是手残党也能一次成功！下面就来看看这个简单的配方吧！ 𐟍ž 配方及用量：高筋面粉：250克（我用的是金龙鱼牌）纯牛奶：120-130克（其实克和毫升差不多）白砂糖：25克（与高筋面粉的比例是1:10）鸡蛋：1个（50-55克）安琪干酵母：2.5-3克（发酵室温OK的话用2.5克，低于23-25度建议用3克）安佳黄油：25克（与面粉的比例是1:10）食用盐：2-3克 𐟛 ️ 工具： ACA面包机（懒人必备，揉面专用）美的电烤箱 𐟚頦�꤯𜚊先把牛奶倒入面包机。将面粉倒入面包机，尽量平均分布，方便后面分角落放其他材料。把盐、白糖、干酵母分别放到面包机的3个角落，方便后面搅拌。不放黄油，直接先第一次和面，选择和面程序，大概15分钟。软化黄油，然后放到面包机里面团上，开始第二次和面，大概20分钟。（面包机品牌之间有差异，可以多运行几分钟）开始第一次醒发，发酵至2倍大就行，20多度室温差不多1个小时。（把面包提出来，盖上保鲜膜，找个太阳充足的窗台晒着）第一次发酵完成后，把面包放到面板上揉揉揉揉揉，多揉一会儿更有弹性☝️然后平均分成9等份。分成9等份之后，揉圆。二次醒发，还是同样的室温条件，放到窗台上，轻轻盖上一层保鲜膜，30-40分钟。到时间后，揭下保鲜膜，上面刷上一层薄薄的食用油或者玉米淀粉，放入烤箱，160度20分钟。烤完不要马上取出来，先在里面放5-10分钟，防止回缩。取出后，香甜无敌软的小面包就完成啦！𐟎‰ 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊夏季发酵时间可能会短一些，冬季会长一些。如果想缩短发酵时间或保证正常发酵，特别是秋冬，建议找出来家里的厚衣服之类的可以保温的东西，把面盆严严实实的裹起来放到阳光下[偷笑R]高效率醒发就可以实现啦！因为烤箱品牌差异，可以考虑调高10度、5-10分钟时长，但具体还要在烤的过程中及时看面包的颜色、状态，及时调整烤箱温度和时间。其实我就是个小残手，但我也是一个2岁娃的妈妈。孩子有需求，我们就得硬着头皮上，练就各种升级打怪技能！[得意R][得意R]

新手必看！零失败懒人面包制作指南终于找到一个适合新手的短时做面包的方法啦！𐟎‰ 快来看看吧！ 𐟔 首先，介绍一下基本的烘培工具：面包机：我使用的是东菱品牌，淘宝上有很多选择。不过个人觉得不是特别好用。之前在多伦多的沃尔玛买了一个50刀的格兰仕面包机，用了好多年，超级好用。国内没有这个品牌。其实面包机只要具备和面和发酵功能就够了，对于爱好烘培的朋友，可以考虑买个厨师机，更容易出手套膜。 𐟧€ 关于手套膜：如果没有很享受拉丝的感觉，喜欢蓬松的话，并不一定非要出很薄的手套膜。最重要的是面团柔软而均匀。 𐟍š 面粉：面粉真的很重要。同样的方法，不同的高筋粉，做出来的感觉都完全不同。这里推荐王后的软欧包高筋粉，蛋白质含量14.1g，容易出膜，而且真的超级软糯。蛋白质含量是关键，低于13g对于新手来说就不要想了。 𐟧€ 黄油：推荐使用安佳的咸黄油。 𐟍頩…𕦯：推荐使用安琪耐高糖酵母。 𐟥› 牛奶：推荐使用天润大白兔纯牛奶或酸奶，超级赞。 𐟓 配料比例：第一步：面粉300g 一袋粘稠型酸奶（天润180g）牛奶50g（如果没有用酸奶，只用牛奶，改成130g）白糖30g（如果酸奶不甜，适当增加，不然没有味道）酵母3g（酵母与面粉的比例永远是1：100，包子馒头也一样）将第一步材料全部倒进面包机，搅拌20分钟，然后拿出来盖上保鲜膜放入冰箱（冬天室温低于10度可不用放冰箱）。建议头一天晚上准备。第二步：放置一晚之后，面粉跟水已经充分融合，面筋已经产生。拿出来后用手揉一揉，加入20g（不要超过）软化的黄油或玉米油，放进面包机揉10分钟。面团与黄油搅拌均匀后拿出来，用手揉捏光滑，做成喜欢的大小形状，或者放进土司盒子都可以。第三步：烤箱设置40度发酵40分钟左右，观察面团发胀至3倍大，吐司发胀至吐司盒的9分满，即可烘烤。第四步：可喷一点水或倒一点水在烤箱底部，烤盘放在最下面一格，开下火160度烤15分钟，再开上下火165-170度烤5-10分钟，根据面团大小而定。观察面包颜色，烤至微黄即可关火，利用余温烤至面包金黄。 𐟍ž 如果烤土司，150度上下火一起烤40分钟。利用余温再烤10分钟出炉即可。这样简单几步，美味面包就出炉啦！零失败哦！𐟎‰

𐟚릟翠面包机掉漆问题，避坑指南！ 𐟌ž今年7月，我花了不少钱，精心挑选了柏翠9709面包机。6号下单，12号第一次使用，简单地尝试了一键吐司功能。然而，结果令人大失所望——搅拌刀和面包桶竟然都掉漆了！𐟘ኊ𐟒ᦈ‘立即联系了天猫售后，他们爽快地同意换新。但这次换新，其实为后来的问题埋下了伏笔。随着时间的推移，天气逐渐炎热，我也没怎么频繁使用。然而，每隔一段时间使用，搅拌刀还是会掉漆。𐟘– 𐟓…两个月后，再次使用时，搅拌刀再次掉漆！这次我彻底无语了。在百度上一搜，发现很多用户都有类似的问题，大家都选择了退货。但因为第一次的息事宁人，现在的我，只能吃下苍蝇般的难受。厂家以三包为由，不支持退货，理由是无法二次销售。但涂层掉落明显是质量问题，怎么能说是正常使用磨损呢？𐟤슊𐟒‍♀️客服可能已经见怪不怪了，说涂层掉了也不影响使用。但重点在于，品牌的形象已经一落千丈。以后在选择面包机时，我建议大家三思而后行。这种电子产品，还是去实体店购买更为稳妥。𐟛’ 𐟚릟翠面包机，真的让我大失所望。希望大家在选择时，能够避开这个雷区。

家用面包机选购指南：5大要点不踩雷！如果你和我一样，喜欢自己动手做面包，那么一台好用的面包机绝对是你的好帮手！但面对市场上各种品牌的面包机，我们该如何选择呢？别担心，我来给你支几招，保证你选到心仪的面包机！加热方式：电热管加热更均匀 𐟔助⥌…机的加热方式直接影响面包的口感。电热管加热方式能确保面包均匀受热，烤出来的面包外酥里嫩，口感超棒！所以在选购时，记得看看面包机的加热方式和效果哦。功能需求：多功能更方便 𐟍ž𐟍“𐟥– 除了基本的面包制作功能，一些面包机还具备自动撒料、自动投酵母、酸奶制作、果酱制作等附加功能。这些功能会让你的使用体验更加便捷和丰富，所以根据自己的需求选择带有这些功能的面包机吧！操作方式：简单直观更易用 𐟎›️ 操作方式也是选购面包机时需要考虑的重要因素。按键式操作简单直观，适合大多数用户。而配备液晶显示屏的面包机则能提供更清晰的操作界面和进程显示，让你随时掌握面包的制作进度和剩余时间，非常适合家庭使用。安全性：安全第一 𐟛᯸ 选购面包机时，安全性也是不能忽视的。选择具有防倾倒保护和过热保护的面包机，可以降低使用过程中的安全风险，让你用得更安心。品牌口碑：选择靠谱品牌 𐟌Ÿ 市场上有很多知名的面包机品牌，如松下，它们的产品质量和售后服务都很有保障。选择这些品牌的面包机，可以让你的使用体验更加顺畅。希望这些选购攻略能帮到你，选到心仪的家用面包机，享受自己动手做面包的乐趣！

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